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中国标准化协会茶品鉴赏专业委员会在青岛成立。钟欣摄
这是中国标协在全国首个茶品鉴赏委员会。胡耀杰 摄
中新网青岛12月30日电 (记者 胡耀杰)中国标准化协会茶品鉴赏专业委员会(以下简称“专委会”)30日在青岛成立。专委会主要开展茶品鉴赏领域标准研究、标准制修订、学术交流、技能培训等标准化活动。这也是中国标协在全国首个茶品鉴赏委员会。
据悉，专委会旨在搭建全国茶叶品鉴服务平台和智库，强化行业自律，推动茶叶品鉴水平的提升，其秘书处设在青岛万里江茶叶有限公司和青岛市标准化研究院。
中国标准化协会副理事长兼秘书长高建忠表示，茶叶行业是国民经济举足轻重的行业。到2018年，中国茶叶产量达260万吨，产值高达2150亿元，并且随着国民经济的快速发展，茶叶行业仍将得到继续稳定的发展。为满足民众日益凸显的茶品鉴赏新需求，更好地开展农业标准化工作，中国标准化协会经过反复调研论证，决定成立中国标准化协会茶品鉴赏专业委员会，集众力、会众志，共创茶品鉴赏标准化的美好未来。
高建忠认为，专委会要着力于先进标准的制定，在茶叶种植、茶品鉴赏、茶品经济方面广开思路，创新制定出更适用的团体标准，借用平台，做桥梁和纽带，要通过平台助力弘扬中国茶文化，以茶为媒，以茶会友，把专委会打造成为中国同世界交流合作的一个重要平台，共同推进世界茶业发展，谱写茶产业和茶文化发展新篇章。同时深化国际合作，加强标准互联互通，与联合国粮农组织茶叶协商小组、国际茶叶委员会、世界茶联合会等国际茶叶领域相关的标准化组织加强联系，推进国际茶业技术创新合作，搭建全球茶品鉴赏研讨平台，促进世界茶文化交流。
截至目前，专委会已经吸纳来自北京、山东、江苏、浙江、福建、广东、安徽、湖北、河南、云南等地的专家委员38名，确定了专委会主任委员、副主任委员、委员及单位拟任名单，建立了专委会组织架构，并于2019年10月研究制定了专委会工作细则。
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