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观察黄粉虫状况，调节温度、湿度条件，喂食麦麸、胡萝卜……“80后”解红涛18日正在位于山东济南的黄粉虫养殖加工基地忙碌。38岁的他已从事黄粉虫养殖行业15年，其公司每年出口约20亿条黄粉虫干品。
黄粉虫俗名面包虫，是完全变态的昆虫，经历成虫、卵、幼虫、蛹4种变态，主要以麦麸、蔬菜为食，富含高蛋白。干燥的昆虫可用来喂鸟，保鲜的昆虫喂观赏鱼，成虫及虫粪能作为农作物的肥料。
2005年，解红涛偶然在花鸟鱼虫市场了解到黄粉虫有一定的市场和投资价值，从此进入黄粉虫养殖行业，并开始悉心研究。
“养殖黄粉虫的工作量很大。每天早上起来先观察黄粉虫的情况，还要看温度、湿度情况，并给虫子喂食。”解红涛说，所喂的胡萝卜维生素含量高，且没有农业残留，可保证虫子品质。前期处理胡萝卜都是用刀切，一切就要切几百斤，也经常切到手。后来购入粉碎机器，节省了人工成本。
刚开始，由于技术不成熟，对温度、湿度、密度等缺乏控制，虫子出现大批死亡的情况。解红涛专门留出用于繁殖的种虫，长成成虫的成功率最初只有30%左右。几经摸索、实验，现在成功率可达八九成以上。
养殖到第三年，黄粉虫的市场还没打开，虫子价格低，解红涛一直赔钱，他也想过放弃。“家人的鼓励，加之对这个行业的热爱，让我坚持下来，一直走到现在。”从1000盒、10000盒、再到15000盒……黄粉虫从在家中开展养殖，到有了自己的工厂，再到建立标准化的养殖、加工车间，解红涛不断扩大生产规模。
截至目前，养殖场年出口80至100吨，约20亿条黄粉虫干品。产品既供销国内，还远销欧美、东南亚、日韩等国家和地区。除了黄粉虫，解红涛的工厂还与其他厂家合作，加工大麦虫、蟋蟀、蚂蚱等鱼类、鸟类的食品。
随着工厂不断发展，解红涛深觉知识匮乏，逐渐对公司管理等感到吃力。恰逢2019年高职院校扩招，他毅然报名参加考试。现在的他，也是一名大一“新生”，工作之余按时上网课。
他说，学到的许多知识，对管理公司有用。由于日常工作比较忙，他主要在晚上抽时间写论文、做计算机等科目的作业。“虽然忙碌，但每天过得很充实。”
解红涛工厂聘用的工人都来自当地，且大多为贫困户。“下一步，我们准备建高标准的养殖基地。项目落成后，会吸纳更多村民，让他们在家门口就业。”
济南市章丘区文祖街道办事处扶贫办主任、东田广村第一书记张涛介绍说，解红涛是该街道引进的人才之一，为东田广村增收近20万元(人民币，下同)，并帮助当地贫困人口实现就业，为脱贫攻坚注入活力。
张涛说，该街道处在山区，在脱贫攻坚中面临如何发展产业等难题。街道通过引进人才破局，为回乡创业的年轻人提供政策支持、配套服务，让他们安心扎根山区、农村。今年该街道产业扶贫项目的收益达320万元。
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