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国家统计局9日发布2021年8月份全国CPI数据从同比来看，CPI上涨0.8%，较上月回落0.2个百分点其中，食品价格下降4.1%，比上月高0.4个百分点食品方面，猪肉价格下降44.9%，较上月上涨1.4个百分点
8月份，各地区各部门继续做好保供稳价工作消费市场供应总体充足，价格运行平稳国家统计局城市司高级统计师董说
数据显示，8月CPI同比上涨0.8%，增速继续小幅回落其中，食品价格下降4.1%，比上月高0.4个百分点，影响CPI下降约0.77个百分点食品方面，猪肉价格下降44.9%，较上月上涨1.4个百分点淡水鱼价格上涨25.4%，增速下降5.5个百分点鸡蛋和食用植物油价格分别上涨15.9%和9.4%，增速下降
非食品价格上涨1.9%，较上月回落0.2个百分点，对CPI影响约1.58个百分点非食品中，工业消费品价格上涨2.5%，涨幅回落0.3个百分点，其中汽油和柴油价格分别上涨22.7%和25.2%，均有所回落服务价格上涨1.5%，但涨幅回落0.1个百分点，其中机票和酒店住宿价格分别上涨31.6%和2.8%，均有所下降
中国民生银行首席研究员文彬表示，食品价格和非食品价格走势继续分化8月份食品价格继续下跌，拖累CPI，非食品价格继续温和上涨，支撑CPI剔除食品和能源价格，核心CPI同比上涨1.2%，为年内第二高，表明除猪肉价格外，其他项目保持温和上涨
此外，8月份PPI同比增长9.5%，较上月提高0.5个百分点，PPI与CPI剪刀差继续拉大总体来看，商品价格上涨趋势有所放缓或有所下降，个别商品供需矛盾依然存在，导致8月份价格上涨伴随着供需矛盾的逐步缓解，预计未来PPI将见顶回落由于食品价格下行趋势短期内不易逆转，CPI仍将保持低位震荡，对货币政策的影响整体有限文彬说
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