陕西洛川县被称为“苹果之乡”,这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称,是中国苹果外销的重要生产基地之一。去年,这里的苹果每斤能卖到4元到5元,但今年最高只能卖到3元。其他品类的苹果价格更低,红富士2.7元/斤左右,秦冠苹果的价格只有1.7元/斤,很多地区的苹果产地价格甚至低于1元。
陕西洛川樊老板有着20多年苹果销售经验。今年他主要通过手机APP等互联网手段,为自己的苹果找到了更多的销售渠道。今年9月,他在朋友推荐下,先后开通了国内最知名的两个电商平台:“一亩田”APP和淘宝网店。在过去2个月,樊老板在两个电商平台上找到了不少订单,成为了当地苹果圈的销售能人。
“一亩田是农产品批发采购平台,通过手机下载就可以使用,学习门槛不高,我把苹果照片、价格和大致描述发布上去,在家就接到了不少批发老板打来的咨询电话”,樊老板透露说,他通过一亩田一共销售了15万斤的苹果,其中距离最远的买家来自云南红河州,“以前都靠附近老客户采购,现在通过互联网可以卖到更远距离,价格也更合适”。
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樊老板的淘宝网店主要是由他儿子运营。他本人不太会在电脑上别人沟通,店铺布置也有点麻烦。不过,在他儿子的帮助下,淘宝网店也陆陆续续带来了不少散客,最多一笔也有几百斤,“因为淘宝里都是普通市民,要的货不多,但价格合适,适合做精品苹果”。
樊老板的网售经验也引起了很多果农的兴趣。据他透露,由于去年苹果价格较高,今年果农对果商给出的价格不太能接受。通过互联网寻找更多买家的方式,很受当地果农欢迎,而且操作方便,也几乎无需多花成本。
樊老板还会把苹果价格行情在朋友圈分享,帮助当地果农及时掌握市场信息。一亩田APP不久前推出的中国10大苹果主产区的每日行情播报服务,就很受他和朋友的欢迎。据一亩田当日行情显示,陕西洛川苹果价格稳定在2.6-3元之间,大荔县富士苹果价格低于1元。山东栖霞优质红富士苹果售价接近3元,其他地区苹果在1-3元不等。“每天多研究研究行情变化,该出手时就出手,电商信息非常有价值”。
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不过,尽管电商平台可以促进销售,但短期内并无法改变苹果价格低迷的走势。据一亩田研究院(微信公众号:一亩田研究院)市场分析师曹冬波透露,霜降以后,国内苹果全面进入下树高峰期,辽宁、山东、陕西等地苹果下树接近尾声,山西、甘肃、河北等地采摘过半,产区货量激增。销区销售低迷,批发价格持续弱势运行,短期内市场无法消化苹果巨大的上货量,多渠道寻求市场空间成为果农的燃眉之急。
曹冬波表示,霜降之后的第一周,原本是进行大量入库交易的标志性日期,但本周入库交易明显不如往年,苹果行情之差令很多客商看不清今年行情局势,采购踟蹰不前,拿货小心谨慎,迟迟不入库冷藏,造成产区交易氛围日益冷清,观望情绪渐浓。终端批发市场也走货缓慢,大采购商压缩采购预算,致使销区消化产量有限。曹冬波建议,果农要做好储藏准备,不要待价而沽,应该顺势销售。
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