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据日经中文网消息，曾在3月暴涨的国际小麦价格开始转为下跌局面。根据美国农业部4～5月的供需报告，小麦的全球需求预期接连被下调，期末库存预期则被上调。尤其是作为家畜饲料的需求显著下降。
资料图。中新经纬 摄
报道指出，作为国际指标的美国芝加哥小麦期货(近期)5月29日的收盘价为每蒲式耳5.20美元，比3月下旬的近期高点下跌1成左右。3月下半月由于新冠肺炎疫情蔓延的影响，出现小麦产品短缺的观点，加上俄罗斯等限制出口，导致行情暴涨。但4月以后保持下跌基调。
根据美国农业部的供需报告，2019～2020年度的小麦需求预期在4、5月连续两个月下调。3月为7.5493亿吨，5月为7.4855亿吨，减少638万吨，相当于日本全年的消费量。其中饲料用途的需求减少453万吨，占到7成。由于新冠疫情，美国等地的食肉加工厂接连关闭，家畜需求放缓，饲料用途的需求也随之减少。
报道称，在饲料用途的谷物当中，粮食咨询公司Green County的代表大本尚之指出，“需求从小麦转移到竞争产品玉米”也是原因之一。另外燃料需求下降导致生物燃料乙醇的产量减少，作为原料的玉米也出现国际价格大幅下滑。与小麦相比，玉米显现出价格优势。
报道分析，实际上在4月的供需报告中，玉米的饲料用途需求就已经比上月增加。市场上有人认为全球小麦需求量会比美国农业部的预测还要少。旅游业受到打击，餐饮业低迷不振，人的食用需求明显减少。有观点认为“尽管有家庭级别的囤积，但都是暂时性的”。
在5月的供需报告中，预计2019～2020年度的小麦需求减少及作物丰收，全球期末库存在上月基础上进行上调，达到近3亿吨的高水平。俄罗斯和乌克兰的出口预期与上月持平。大本尚之认为，新的2020～2021年度全球期末库存将超过3亿吨，“达到历史最高水平”。
报道认为，高水平的库存将成为价格上涨的重负，多数观点认为国际小麦价格“可能会暂时维持下降基调”。国际价格将反映到日本国内每半年修订一次的进口小麦政府出售价格上。如果国际粮价继续下滑，10月的下次出售价格可能会做出下调。
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