用这三种爆米花食谱将罐头掌握在自己手中:咸焦糖,棕色黄油和香草以及辣巴马酸橙
假日季节意味着闪烁的灯光,家庭纽带和装满黄油,焦糖和奶酪爆米花的大罐头。
尝试使用这些简单的食谱自己动手制作。兰先生称,当天下午他到地里准备收玉米时,发现玉米地里几个玉米被太阳晒爆开了花。见此景挺有意思,兰先生用手机拍了三张照片发在朋友圈里,配文:;耶不耶?热!热!热!我的爆米花,热得炸开了花呀!;。
咸焦糖
1 杯包装淡红糖8 汤匙无盐黄油1 茶匙粗盐。 茶匙香草精8 杯爆米花
在中等大小的平底锅中用中火将糖和黄油混合煮,经常搅拌,直到混合物起泡并变成深棕色,4 到 5 分钟从火上移开,加入盐和香草将爆米花均匀地铺在衬有羊皮纸的烤盘上,淋上糖混合物用耐热抹刀轻轻搅拌,稍微冷却 2 到 3 分钟,然后再上菜
制作: 8杯
棕色黄油和香草
6 汤匙无盐黄油 茶匙干罗勒 茶匙干牛至8 杯爆米花1
在中等大小的平底锅中加热黄油,偶尔旋转,直到金黄色和坚果味,大约 6 分钟离火,加入罗勒和牛至搅拌在一个大碗里,在爆米花上淋上黄油混合物,撒上盐,然后扔到外套上
制作: 8杯
辣巴马干酪和酸橙
3 汤匙无盐黄油1 汤匙拉差辣椒酱8 杯爆米花2 茶匙酸橙皮1 茶匙粗盐1。3 杯磨碎的巴马干酪
在一个小平底锅中用中火将黄油和拉差混合,煮,偶尔搅拌,直到黄油融化在一个大碗里淋上爆米花,拌上酸橙皮,盐和帕尔马干酪
制作: 8杯
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