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原标题：和歌子酒 | 幸福的下班路，女酒鬼的幸福养成
这个夏天，有个嗜酒如命的女孩似乎特别吸引人，那就是由武田梨奈主演的日剧《和歌子酒》的和歌子。
下班一杯酒，几碟小菜，“啊”，一口火热下肚，看得人不禁心痒痒，因为女主角的表情实在到位↓↓↓
你以为这就是全部了吗？！当然不是，为和歌子打响头一炮的可是下面这个神似胖头鱼的软妹啊，遇到美酒就眼神水漾迷离，才是货真价实的和歌子本尊。
她是动漫《和歌子酒》的主人公，故事改编自新久千映所著同名漫画。
和歌子无酒不欢，每日下班回家，她宁可绕远路多走几步，只为了一道暖烘烘的幸福小食和一缕酒香（哦不，主要是为了酒）。于是在各个不同场所，她就着各色美食痛饮的日常，获得了大批女性群体的追捧。
这部泡面番——可能进度条还不够泡开面的——每集都是一道菜配一杯酒。同时也会出现一些关于关东煮酒种类、文化相关的介绍型单元。清爽治愈的画风，简洁但不简陋。
回家之路上，一个人，一道菜加一杯酒，这就是无可替代的绝赞小憩。
“最美味的下酒菜”和“最match的美酒”，满满的都是幸福。
什么？看完也想去居酒屋？这当然可以！最贴心的是，剧中的居酒屋都是真实存在，计划去日本的小伙伴不妨M下。
用定制网从水深100米以下的捕捞而来的上等鲑鱼，肉质柔软油脂丰富，盐烤后表面油亮亮的，焦香四溢，喷涌而出的香味实在勾人食欲，配上一杯‘国权’日本清酒，准备让味蕾开始一段美妙的旅程吧！
先从烤得焦香的脆脆的鱼皮开始，让浸润了日本酒的嘴巴，去迎接那刚刚烤好的热乎乎又醇厚的鱼皮，日本酒和鱼皮搭配的美味让人别无他求了啊！
第二口是鱼肉，恰到好处的软硬程度，盐分衬托出鲑鱼的甜味。再挤出柠檬汁撒上去，吃一口鱼肉，越嚼越能将美味释放到口中，再嘬一口酒，噗咻~烤鲑鱼和冷清酒真是绝味的搭配！
鱿鱼芋煮是由店长精心熬制两个小时、饱含着对客人的爱而制作出的精品美食，在准备好的材料里放入酒、酱油、味淋、出汁，接着以7:1的比例加水煮，熬制两个小时后在放置一晚让其充分入味。
芋头和鱿鱼这一对“情侣”，鱿鱼是妹子，芋头是小哥，味道主要来自妹子，把小哥吃掉后就能感受到妹子的存在了，味道全部都渗进去了，鱿鱼的鲜味融合芋头的丝滑。
（由石川县造的遊穗的纯米酒，推荐在常温/60度的时候饮用）搭配上口感清爽的纯米酒，便是一场味蕾的奢华享受！
这家居酒屋是隐藏于池袋的名店，店里的基本菜式虽然都是主厨决定，但是也会根据客人的喜好更改，主厨会把最新鲜的海鲜以最好吃的形式为大家做出来哟~
在甲州街道稍靠里的这家叫做“鱼贞”的居酒屋，是新鲜的鱼肉和美酒兼具的人气店！橙醋鮟鱇鱼肝：有点“臭味儿”，但是和温酒在一起的话，在鼻子深处的香味儿就代替了臭味儿。
鲸鱼类菜品：鲸鱼的刺身和拌菜，以及鲸鱼料理都是让人身不由己放松下来的味道，作为下酒菜最适合不过了。
配酒是秋田县出产的叫做高清水的酒，其高级的口感与刺身类菜品非常搭配。在刺身上放点芥末一口吃下，然后喝点酒，用酒香把鱼的鲜味封在嘴里，噗咻~慢慢享用这绝妙的美味吧！
无农药黄豆自家制的笊篱豆腐，配料很多，有很多种吃法。再配上口感好、酸甜适中的温热的仙禽纯米酒，真是绝配！
第一口：只放点儿盐的豆腐，豆腐的味道被很好的提炼出来了第二口：配柚子胡椒的豆腐，因为辣所以显得豆腐很温润。第三口：配下酒菜的豆腐，下酒菜真的十分下酒哟~第四口：放点葱，加点儿木鱼片再放些酱油，和热酒配在一起，是十分稳重的味道。大豆香溢满口腔的幸福感啊！
店内灯光明亮、墙壁白净、气氛融洽，光从大玻璃窗口处透过，像夜晚熠熠生辉的向光处。这里是不仅有着丰富的菜品，能在安静的气氛中享用新鲜的鱼类，还常驻30种以上精选的日本酒供客人选择。
从樱上水站走大概一分钟，这家伏屋的名店内放着爵士乐，是十分让人放松的地方，不仅有美味的烧制鳐鳍干、煎炒白果还有健美鸡的烤串以及季节时蔬制作的绝佳料理琳琅满目，一起看看吧。
烧制鳐鳍：挤出柠檬的汁洒在烤制好的鳍鱼干上，热乎乎的时候是软软的口感，咬着咬着慢慢散开的鳐鳍的香味和甜味；凉了后稍微变硬了，但是越咬越够味，再沾一些增添了七味粉的蛋黄酱，一口吃下。
而稍微烧热的稍微有点辣金升朱标酒与鱼干构成非常完美的搭配，这真是幸福的味道呀！
这家位于广岛繁华的流川街上的和式居酒屋，提供大量用广岛食材制作的佳品料理还有讲究的广岛酒。
首先是广岛的特色菜，便宜又不奢华的大众美食——大肠天妇罗。在炸好的大肠天妇罗上充分浇上柠檬汁，然后蘸一下橙醋酱料，柠檬和橙醋的蘸酱，将大肠的味道调和在一起，把人食欲全都引诱出来了。
然后是将鱼肉泥炸一炸的广岛乡村料理——炸鱼饼，还有和广岛的龟龄纯米八拾酒很配的牡蛎料理，当然生蚝和丰岛的康吉鳗鱼刺身也不容错过！
开店一整晚的餐馆，明朗的店铺里有着多种让你想象不到的铁板料理，让你应接不暇！元祖海胆水芹当然不能不尝试。
海胆水芹，广岛名物。黄油上放上大量水芹，海胆和黄油的香味很好地消除了水芹的苦味，挤上柠檬汁后，先不盛在面包干上单独吃吃看，你会发现并不是只是把稀有的食材简单凑合在一起，而是超乎你想象的美味。
然后再盛在面包干上吃一口，虽然是海胆这样奢侈的食物，搭配起来却充满着亲切的味道，噗咻~汤汁也是极品美味啊！
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