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受本轮寒潮影响，广西部分地区冬种农作物受灾。在农业部门指导下，农户们采取多种措施进行事前预防和事后补救，起到了一定抗寒防冻效果。陈晓河是广西博白县大红火龙果专业合作社理事长，在博白县亚山镇民富村种有135亩火龙果。“种植火龙果成本很高，每亩要2万元以上，这次寒潮不是提前做了预防，损失就大了。”
1月27日，记者在陈晓河的火龙果种植基地看到，新栽培的火龙果枝条全部盖上了塑料膜，每隔十几米有一个冒着烟的火堆。陈晓河说，当地农业部门在寒潮来临前及时通知了他，他立即组织农户在几天时间内把薄膜盖上，起到了很好的保温效果。“从目前的情况看，寒潮可能会让火龙果挂果期推迟些，但影响并不大。”
玉林市农业技术推广站高级农艺师罗学夫说，玉林市农业部门在收到气象部门预报后，提前做好应对措施和应急预案，针对马铃薯、水果、蔬菜等不同农作物，分类指导，确保抗寒防冻的针对性。
在广西玉林市福绵区福绵镇上坡村香蕉生产基地，路边的田埂上每隔几米就有个火堆，燃起的白烟随风飘向蕉林。“烟熏能够防霜冻，这段时间寒潮强度很大，基地采取了熏烟、喷深井水等防寒措施，希望损失能够小一些。”基地负责人唐九说。
在贵港市港北区庆丰镇高桥村高坡屯，走进位于高坡屯的力拓种植农民专业合作社蔬菜大棚，一股暖意铺面而来。棚内的温度计显示棚内温度为19℃，此时的室外温度仅为5℃。[!--empirenews.page--]
力拓种植农民专业合作社理事长潘向明说，蔬菜基地目前有680亩，种植辣椒、茄子、番茄等，主要销往广东。此次寒潮对合作社蔬菜基地的影响很小，此前他们得知要降温，就对大棚进行了加固，在周围用土堆将大棚压牢。
在蔬菜大棚周围，每隔几十米就有一个冒着烟的火堆。潘向明介绍，这些火堆是由谷壳和锯末混合而成，将这些材料在大棚周围堆放燃烧，产生的烟能够起到防霜冻的效果。“在气温很低时，我们还通过管道将热水灌入田地，提高土壤温度。”
在记者采访过程中，蔬菜基地的200多箱3000多公斤辣椒正在打包，准备运往深圳市场。“最近天气比较冷，蔬菜价格有所上涨，辣椒的批发价格已经达每公斤5元。”潘向明说，合作社已经流转了500多亩土地，下一步将继续扩大大棚蔬菜种植面积。
贵港市农业局副局长丘运权介绍，贵港农业部门针对此次寒潮启动了农作物自然灾害应急响应，组成20多个工作组，累计派出技术人员500人次，多渠道做好防御低温冰冻天气预警宣传，指导农作物防冻抗寒。
目前，农业部门正组织农民及时采收，对已经可以收获的果蔬和甘蔗等农作物，及时组织动员采收，减少田间受灾损失。对于正处在生长期的马铃薯，采取灌水或喷淋调温等科学防寒抗冻措施。对于部分绝收的冬种作物，在时间允许的情况下，指导种植户进行改种补种。
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