11月19日,郑州,在省郑州女子监狱罪犯伙房内香气飘飘,一场别开生面的“2015年河南省郑州女子监狱服刑人员厨艺成果汇报展”正在如火如荼地进行着。该活动由监狱统一组织,八监区主办。监狱领导和各监区监区选派的干警代表参加了厨艺成果汇报展,并担任评委。
本次厨艺成果汇报展旨在交流、提高厨艺,展示劳动成果,丰富服刑人员生活。展示项目分为凉菜、热菜、面点、糕点、汤羹五类。为了确保此项活动取得圆满成功,八监区高度重视,认真安排部署,动员伙房全体人员提前做好精心准备,各展所长,创意无限,期待着在展示中获得肯定。[!--empirenews.page--]
整个活动始终充满着智慧的碰撞,能力的比拼,素质的展现,达到了相互学习、相互促进的效果,也实现了提高技能、岗位练兵的目的。通过评委认真评选,评选出一名金厨、两名银厨、三名名厨分别给予了5分、3分、2分的行政奖励。整个活动现场秩序井然,气氛热烈。
该狱注重对服刑人员刑罚改造同时,注重对服刑人员的劳动技能培训,使其在服刑时间内掌握一门技能,刑释后,能更好的融入社会。活动是该狱对服刑人员进行技能培训的一种,通过厨艺展将平时所学理论与实际操作现结合,将服刑人员自己独创与师傅指导相结合,使技能得到充分施展。
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